鹿児島へ

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Lisetteの鶴見さん、INDUBITABLYのふたりと話し合いを重ね
来週末の茶会の内容が決まってきました。

7/31fri 19:30- \6000
・アミューズ 
・食前酒
・野菜のテリーヌプレッセ
・台湾の清らかな冷茶
・氷菓
・第1のデセール 火山のババ
・蘭のような香りの紅茶
・第2のデセール リオレ
・雲南の山奥で作られた茉莉花茶
・ミニャルディーズ 
・鳳凰山の老木からできる単欉

8/1sat 11:30- 13:30-  \4000

・台湾の清らかな茶
・氷菓
・ハーブのサラダ
・香りたつほうじ冷茶
・デセール 火山のババ
・蘭のような香りの紅茶
・ミニャルディーズ
・鳳凰山の老木からできる単欉

鶴見さんの提案してくださる内容は実際目にすると
思い描いていたものよりさらにさらに美しく繊細な一皿に。
INDUVBITABLYの素晴らしい空間で
わたしは静かに流れる音楽のように香りのよいお茶が淹れられたらと思います。
各回まだお席ご用意できそうです。

お時間あいましたら、鹿児島へぜひ。
お申し込み、問い合わせはINDUBITABLYまで。
夏の1日をご一緒できますように。

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