12月 料理とデザート 記録

今日は今年最後のお茶会でした^^
寒い寒い寒い!なか、ありがとうございます。
火曜のお茶会の写真と混ぜ混ぜで(笑)ご報告しますね。




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yukaさんにリクエストの多かった、キッシュ。
今回は下仁田ネギで、冬のキッシュを。



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りんごと春菊のサラダを添えると一気にクリスマス(笑)
全粒粉入りのざっくりとした生地でとても美味しかったです^^



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デザートはガトーショコラ。
ベルギー産の濃厚なチョコレートを使い、カカオの風味を出したケーキ。
なんだか、お酒にも合いそう(笑) もちろんお茶にも合いました!
赤い実がころん。
酸味がチョコレートに合うようです。




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今月はyukaさんからのクリスマスプレゼントつき。
自家製ドライフルーツを使ったバターケーキです。
お家でもお茶のじかん、楽しめますように・・・



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おまけ?!

今日お昼に来てくれた5年生のN子ちゃんが、
私達の似顔絵を描いてくれました。
yukaさんと、ふたり大感激!!
実物より、キレイに描いてくれたようです(笑)


夜のお客様にも自慢しましたよ~~ありがとう! 


naoko

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Comment

aya | URL | 2009.12.22 00:19
なおちゃん お久しぶり。
美味しそう~~~
外は寒いけれど、心がほっこりしました。
ありがとう。。。
ステキなクリスマスを☆
chanowa naoko | URL | 2009.12.23 00:15
ayaちゃん

ありがとう~~
ほんとに外は寒いね…ayaちゃんも風邪ひかぬように、、
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