山都町へ

昨日は山都町へ。
1日お茶作り体験に参加してきました。







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新芽のやわらかさ、かわいさにうれしくなりました。
1時間ほどでほんの少し。
自分で摘んだ分はお持ち帰りです^^
どっさり摘んだおじちゃんに
同情?されて茶葉を分けてもらいました(笑)





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お昼ごはんのあとは釜炒り茶づくり。
炒って、揉んで、干して、、






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この1杯をいただくのに、こんなに手間ひまかかるのだ~と
改めて感謝です。
おうちでも帰ってフライパンで作ってみます^^






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もうひとつ感動の味。
地元のおかあさん達が用意してくれたお昼ごはん。
山菜たっぷり!幸せでした^^



naoko

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