今日のお茶じかん 0609

今日のお茶じかん。

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サキミドリ 釜炒り茶 (宮崎茶房)


日本のお茶の品種はいくつくらいあるのでしょう、、
どの品種も、さわやか!な名まえがついています。




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少し高温で入れたのでキリッとした味わいになりました。
わらび餅といい感じ。





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おいしい豆腐の味噌漬けを買ったので、
今日はお粥で昼ごはん。


おかずは

・五香粉をきかせたシュウマイ トマトのせ
・れんこんゴマ味噌和え
・なすのバジル炒め

ふ~お粥、3杯食べました!
たぷたぷです、、




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暑くなると飲みたくなる、しそジュース。
日本のハーブコーディアルですね。
すっぱいの大好き!




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月曜日に五ヶ瀬の宮崎茶房さんへおじゃましてきました。
やっぱり(笑)雨が降りました。
製茶真っ最中のお茶工場、ものすごーく!いい香り。
今月のお茶会でつかうミヤザキウーロンを2種類。

五ヶ瀬の澄んだ空気そのままの、透明感のあるお茶。
どうぞお楽しみに^^


naoko

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Comment

chanowa naoko | URL | 2010.06.12 21:52

masaさん

ありがとうございます^^
しそジュース、今年はりんご酢で作ったら甘くなりすぎました、、
のどが焼ける?ほどすっぱいのが好きです(笑)

こちらこそ26日どうぞよろしくお願いいたします♪
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