7月のお茶会 その2

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今日は7月のお茶会 平日の部。
暑いなか汗をふきふき来ていただいたお客様、ありがとうございます^^




7月のお茶

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白毫銀針は淡いおいしさ。
甘くて、はかなげで、でもしっとりと舌に残ります。






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安渓鉄観音 清香

今日はみなさん、お茶の良さを引き出せたようです。
聞香杯に残る香りにうっとり。
音韻、感じられたかな?







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料理とデザートをお出しすると、しーーん!
みなさんの集中ぶりがおかしいです(笑)
どれもおいしかったですね、
ファラフェルに添えたサブジも好評でした^^

食べ終わるとみなさんのyukaさんに対するまなざしが、
尊敬に変わります。 アイスに添えたクッキーもおいしかったな~。







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さて、7月のお茶会いかがだったでしょうか?

初めての方も多く、いろいろと配慮が足りずに申し訳なく思っています。
この反省を来月に注ぎます!

今月もありがとうございました^^




naoko

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