白露



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昨日は白露(はくろ)
草花に露が宿り白く見えるころ

香りの良い白茶を淹れました
揉まずに形を残した茶葉
ポットに浮かぶさまもたのしめます




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9月の教室では茶壺の予定
丁寧にお茶を淹れるのにかかせない茶器です


もしもお持ちでしたらご持参くださいませ
その際ご連絡くださるとうれしいです



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きちゃだんな | URL | 2012.09.09 23:44
naokoさま
白露。封を切った時の香りに感動しました!こんど茶農家さんとこに伺おうと思ってます
chanowa | URL | 2012.09.10 14:45
きちゃ だんなさま

こんにちは。
この白茶、甘露白茶 という名でした。
香り付けされているのかな、、と驚く香りですよね。
香りと甘みをうまく引き出せるようないれかたを試しています。
どんな作り方で?と不思議に思っていたので茶農家さんに行かれるなんてうらやましい!です。
またいろいろ教えてくださーい(*^_^*)
| | 2012.09.10 21:39
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