6月の茶席

お茶と山の味のマーケットの開催に際して、 改めて、九州には素晴らしいお茶園が
たくさんあることに気がつきました。

今回そんな素晴らしいお茶と、是非ご一緒にお召し上がりいただきたい
美味しいお菓子をご準備して茶席をご用意させていただきます。

今回お菓子をご担当いただくのは、
・cafe・ Lisette
・菓子屋ここのつ のおふたり。

まずは、当マーケットではもうすっかりおなじみの東京・二子玉川のcafe・ Lisette。
いつも確かな美味しさのなかに新しい発見のあるお菓子をお届けくださっていますが、
今回はお茶と洋菓子がどのように融合するのか、ご本人も楽しみながらメニューを考えてくださいました。
当日は3種のデザートで皆さまをお出迎えいたします。

20150526_1122454 (500x375)
(当日内容に関しましては、変更になる場合もございます。ご了承くださいませ。)


もうおひとりは、 初めてのご参加となる菓子屋ここのつ。
東京にて店舗を持たず、定期的に予約制の茶寮を主催していらっしゃいます。
『日本に古くから伝わる事を身を以て学び、変えなくて良い事と変えていくべき事を和菓子を通して自分なりに伝えていく』という信念のもと彼女の手から作り出される和菓子は、無骨で実直。和菓子の芯の美味しさ、美しさを感じます。
今回、四品の和菓子をコース仕立てでご用意いたします。
20150526_1123177 (500x288)

20150526_1123178 (500x429)

20150526_1123179 (500x295)
(写真と当日の内容は異なる場合がございます。予めご了承下さい。)

そして、全ての会のお茶は、各お菓子に合わせて、chanowa出野尚子が淹れさせいただきます。
タイプの異なるお二人のお菓子と九州のお茶。

清々しい初夏の光と風を感じながら、良き時間をお過ごし頂けましたら幸いです。

全3回。各回予約制。

日時:2015年6月14日(日)
  ①11:00-12:00 cafe・ Lisette
  ②12:30-13:30 cafe・ Lisette
  ③14:00-15:00 菓子屋ここのつ


場所:熊本市中央区黒髪4-610 
   泰勝寺

会費:3,000円

定員:各回約15名ずつ


ご予約・お問い合わせ:
taishoji.event@gmail.comまでメールにてお願いいたします。
ご予約は、参加者ご本人からのみお受けさせていただきます。
件名の欄に”6月の茶会・ご希望の回 ”とお名前をご明記の上、本文にお名前、ご住所、携帯番号、パソコンからのメールを受信できるアドレスをご記入下さい。こちらからの返信をもって、受付完了とさせていただきます。





Trackback

Trackback URL
http://chanowa2.blog92.fc2.com/tb.php/978-6e36bed3

Comment

Comment Form
公開設定

プロフィール

chanowa

Author:chanowa
中国茶を中心としたお茶会を
しています。
今月の教室詳細は
「ご案内」
カテゴリからどうぞ

Instagram でも御案内しています。
chanowanaoko

カテゴリ
QRコード
QRコード